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Bolo de fubá
Ingredientes:
2 ovos
2 c.s. de manteiga
1 xíc. de açúcar
1 xíc. de farinha de trigo
2 xíc. de fubá
1 pitada de sal
1 pires de queijo ralado
1 xíc de leite ou coalhada
1 c.s. de fermento
Modo de Preparo:
Bata os ovos inteiros com o açúcar e a manteiga, junte a farinha de trigo, o fubá, o leite e o queijo. Por último o fermento dissolvido em um pouco de leite. Bata tudo muito bem e leve para assar em forma untada e forno quente.
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